четверг, 9 февраля 2012 г.

Блинница

  В глубокую сковороду уложить слоями блины с фаршем из ливера, сверху стопку закрыть блином. Облить верхний слой блинов маслом, обсыпать сухарями и запечь в духовке до румяной корочки.
  Затем сковороду с готовой блинницей перевернуть на блюдо так, чтобы нижний слой блинницы оказался сверху.
REDMOND